KUDUS, smpantura – Pemerintah Provinsi Jawa Tengah terus memperkuat pengawasan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh daerah. Di Kabupaten Kudus, langkah antisipatif dilakukan dengan membentuk Satgas Pendampingan dan memasang kamera CCTV di seluruh dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), agar proses penyediaan makanan bergizi berjalan aman, higienis, dan transparan.
Usai Gubernur Jateng Ahmad menginstruksikan seluruh daerah mengawal MBG, Bupati Kudus Sam’ani Intakoris langsung membentuk Satgas Pendampingan. Pemkab juga memasang CCTV di seluruh SPPG agar prosesnya terpantau langsung.
Bupati menyatakan, pihaknya sudah melakukan rapat koordinasi (Rakor) bersama instansi terkait di lingkungan Pemkab Kudus, TNI dan Polri. Hasil dari rakor tersebut, diputuskan adanya Tim Satgas Pendamping Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SSPG).
‘’Tim pendamping SPPG itu terdiri dari Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) Kudus dan instansi terkait lainnya. Kami pastikan semua instansi di Kudus mendukung MBG berjalan dengan baik, lancar dan aman di Kudus,’’ ungkap Sam’ani.
Sementara inovasi yang dilakukan Pemkab Kudus agar MBG tidak menemui kendala, salah satunya menerapkan pengamanan berlapis. Mulai dari merumuskan Standar Operasional Prosedur (SOP) MBG, membentuk tim Satuan Tugas (Satgas) sebagai pendampi SPPG, agar tidak terjadi Kejadian Luar Biasa (KLB) seperti keracunan.
Selain itu juga memasang kamera CCTV di setiap dapur SPPG yang ada di Kudus. Melalui CCTV itu, petugas akan memantau langsung proses mengolah bahan makanan, hingga memasak agar menghasilkan makanan yang sehat dan bergizi. Dalam hal pengawasan, juga melibatkan anggota Babinsa dan Bhabinkamtibmas.
