PEMALANG, smpantura – Pemerintah Kabupaten Pemalang terus menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kesehatan dan kualitas sumber daya manusia sejak usia dini. Salah satunya melalui peresmian Dapur Sekolah Penyelenggara Pemberian Makanan Bergizi Gratis (SPPG) ke-31 yang berlokasi di Kecamatan Bantarbolang, pada Selasa (28/10/2025).
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Pemalang, Nurkholes, menegaskan pentingnya penyediaan makanan sehat dan bergizi bagi peserta didik. Sebagai bagian dari upaya mencetak generasi yang tangguh dan berdaya saing.
“Ini merupakan dapur ke-31 yang telah berdiri di Kabupaten Pemalang. Pemerintah akan terus mempercepat pembangunan fasilitas seperti ini untuk memastikan pelayanan gizi bagi anak sekolah berjalan optimal. Saya berpesan, sajikan makanan yang benar-benar sehat dan bergizi, serta hindari kejadian keracunan,” ujarnya.
Nurkholes juga mengingatkan agar para petugas dapur menjalankan tugas dengan rasa tanggung jawab dan keikhlasan.
“Nikmati pekerjaan ini sebagai ladang ibadah. Negara ingin anak-anak kita tumbuh sehat, cerdas, dan siap menjadi generasi penerus bangsa yang kuat,” imbuhnya.
Kepala Dapur SPPG Bantarbolang 006, Asep Widiyanto, turut menyampaikan rasa syukur atas di resmikannya dapur yang menjadi tanggung jawabnya tersebut. Ia berharap keberadaan dapur ini bisa berjalan lancar dan membawa manfaat besar bagi anak-anak sekolah serta masyarakat sekitar.
Sementara itu, Dandim 0711/Pemalang, Letkol Inf Muhammad Arif, menekankan pentingnya penerapan prosedur keamanan dalam operasional dapur.
“Aspek keamanan dan kedisiplinan harus benar-benar dijaga. Petugas keamanan harus waspada dan memastikan seluruh SOP dapur diterapkan dengan baik,” tegasnya.
