Sementara itu, Pj Bupati Brebes , Urip Sihabudin mengatakan, pihaknya mengapresiasi seluruh pihak dan instansi terkait, atas terlaksananya Festival Bawang Merah Brebes.
Sebab, selain mendongkrak potensi petani bawang merah, perluasan jaringan pangsa pasar semakin terbuka. Termasuk, pemberdayaan 50 UMKM Binaan Bank Indonesia, Pemkab Brebes dan Stakeholder.
Bahkan, perlombaan dan festival budaya tradisional, bertemakan bawang merah seperti Karnaval, Pemilihan Duta Bawang Merah Brebes dan Lomba Memasak, juga digelar.
“Ke depannya, Bawang Merah Brebes menjadi agenda Flagship Event tahunan Brebes. Tujuannya, mengkampanyekan tradisi dan budaya Brebes, yang sangat erat kaitannya dengan Bawang Merah,” pungkasnya. (T07-Red)
