“Keamanan publik adalah prioritas utama, kepatuhan regulasi pangan, mencegah keracunan makanan, meningkatkan kualitas produk, membangun kepercayaan pelanggan, mengurangi risiko hukum dan kerugian bisnis,” bebernya.
Ditambahkan, pentingnya pelatihan food handler dalam restoran dan layanan katering tidak boleh diabaikan. Ini adalah investasi yang krusial dalam keamanan publik, kualitas produk, dan reputasi bisnis. Pelatihan yang komprehensif membantu food handler memahami risiko yang terkait dengan pekerjaannya. Food handler menjaga keamanan pangan, dan memberikan layanan yang unggul kepada pelanggan.
“Dalam dunia makanan dan minuman yang kompetitif, memiliki food handler yang terlatih adalah salah satu kunci sukses yang paling penting,” pungkasnya. **
