BREBES, smpantura – Pemprov Jateng melalui Badan Kerja Sama Organisasi Wanita (BKOW) Provinsi Jawa Tengah, menggelar pelatihan pengolahan bawang merah, di Aula Balai Desa Kupu, Kecamatan Wanasari, Brebes, Senin 15 September 2025. Langkah ini untuk guna mendukung perekonomian demi terwujudnya desa sejahtera bagi perempuan dan anak (Destara).
Pelatihan di buka langsung oleh Ketua Umum Badan Kerja Sama Organisasi Wanita (BKOW) Provinsi Jateng, Nawal Arafah Yasin. Pemprov Jateng terus menggenjot upaya pengentasan warga miskin. Di antaranya, dengan memberdayakan perekonomian perempuan, bantuan sosial, dan Pendidikan. Kemudian, melalui Badan Kerjasama Organisasi Wanita (BKOW) dan dinas terkait, dengan pemberian bantuan dan pelatihan keterampilan.
“Ketiganya kita fokuskan. Ini karena BKOW fokusnya adalah perempuan dan kemiskinan,” ucap Nawal Arafah Yasin.
Nawal mengatakan, di Brebes kali ini melaksanakan pelatihan pengolahan bawang. Yaitu, bawang krispi yang akan di olah dengan berbagai varian rasa. Namun yang terpenting adalah kegiatan ini tidak selesai di pelatihan saja, tetapi ibu-ibu juga nanti setelah menghasilkan satu produk, kemudian akan terus Spill Up dan mengembangkan inovasi.
“Semisal, dulu belum banyak varian rasa sekarang lebih banyak. Kemudian juga untuk pemasarannya yang dulu secara konvensional, sekarang bagaimana Spill Up supaya pemasarannya secara digital dan kemudian bisa meluas,” sambung Nawal.
Dai berharap, pelatihan ini bisa turut serta dalam program pemerintah dalam pengentasan kemiskinan. Paling tidak 0,10 persen dari penurunan ini ada upaya-upaya juga yang di lakukan BKOW. Kemudian, ibu-ibu yang belum memiliki usaha, bisa memiliki usaha dan ekonomi yang mandiri.
