BREBES, smpantura – Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan (Dinkopumdag) Kabupaten Brebes mencatat, harga bawang merah di tingkat konsumen di wilayahnya terpantau stabil sepanjang tahun 2025 hingga awal 2026. Berdasarkan pantauan di sejumlah pasar tradisional, harga komoditas unggulan tersebut tidak pernah menyentuh angka di bawah Rp 20.000 per kilogram.
Kondisi harga bawang merah yang stabil ini dinilai memberikan kepastian bagi pedagang sekaligus menjaga daya beli masyarakat. Meskipun sempat terjadi fluktuasi akibat faktor cuaca dan distribusi, harga tetap berada dalam rentang yang relatif aman.
“Sepanjang tahun 2025 hingga awal tahun 2026, harga bawang merah Brebes di tingkat konsumen stabil. Pantauan kami di pasar-pasar tradisional, harga bawang merah di tingkat konsumen tidak pernah di bawah Rp 20.000/ kg,” ungkap Kepala Bidang Perdagangan Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan (Dinkopumdag) Kabupaten Brebes, Agung Tirto Kumara, Minggu (19/4/2026).
Dia mengungkapkan, untuk menjaga stabilitas harga bawang merah di tingkat konsumen, Pemlan Brebes telah melakukan berbagai langkah. Di antaranya, melaksanakan optimalisasi Gudang Cas sebagai salah satu fasilitas tunda jual. Perluasan Kerjasama Antar Daerah) sebagai sarana perluasan pemasaran bawang merah.
“Kami melakukan KAD ini di antaranya dengam Wonosobo, Tangerang dan Muko-muko,” ungkapnya.
Selaim itu, lanjut dia, pihaknya juga membuat peta supply chain bawang merah di pasar tradisional. Kemudian, menerapkan hilisasi produk turunan bawang merah. Seperti, bawang goreng, bawang pasta, kerupuk bawang dan produk lainnya.
“Kami juga mengembangkan pasar melalui platform digital dengan memberikan pelatihan kepada para pedagang,” terangnya.
