Oleh Ilmi Hayatmay Mahasiswa Jurusan Ilmu Komunikasi Universitas Pancasakti Tegal
Media Sosial saat ini menjadi panggung bagi dunia kuliner terutama makanan yang memiliki ciri khas unik dan baru bagi kalangan masyarakat. Fenomena Makanan Viral di Media Sosial menjadi suatu gemparan baru bagi dunia kuliner pada era berkembangnya teknologi saat ini. Melalui platform media sosial seperti Instagram, Tiktok, dan Youtube banyak kontent kreator mulai membagikan video masak atau jenis makanan baru dan kemudian menjadi viral.
Fenomena makanan viral merupakan fenomena sosial yang ada di kalangan masyarakat. Fenomena sosial adalah semua perilaku dipengaruhi atau mempengaruhi yang dilakukan oleh seseorang maupun kelompok tertentu dari seseorang atau kelompok lain. Fenomena sosial dapat diartikan sebagai peristiwa yang terjadi dan dapat diamati dalam kehidupan masyarakat. Fenomena makanan viral memiliki dampak tersendiri bagi beberapa kalangan masyarakat, salah satunya menjadikan masyarakat mulai mencoba memasak makanan yang viral tersebut.
Dengan adanya makanan viral dapat menjadikan masyarakat mulai tertarik untuk mencoba hal baru seperti memasak. Memasak memiliki dampak positif bagi masyarakat itu sendiri, yaitu :
- Inspirasi Kreatif
Fenomena makanan viral menjadi sumber inspirasi kreatif untuk menciptakan hidangan baru dan unik. Melalui video dan foto yang menarik, masyarakat mulai terdorong untuk mencoba resep baru, teknik masak baru yang inovatif dan menjadikan masyarakat termotivasi untuk lebih berani berkreasi di dapur.
- Meningkatnya Skill Masak
