Brebes  

LCM B2SA Bentuk Pemkab Brebes Dorong Kerativitas Olahan Pangan Lokal

Asisten Sekda Bidang Ekonomi dan Pembangunan Kabupaten Brebes Ineke Tri SulistyowatyI mencicipi menu makanan setiap meja peserta lomba dari 17 TP PKK kecamatan.

Ineke berpesan, agar masyarakat semakin membiasakan konsumsi pangan lokal dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, TP PKK diharapkan terus menjadi motor penggerak edukasi B2SA di tingkat keluarga, sementara para peserta lomba didorong untuk terus berinovasi dan menyebarluaskan hasil karyanya kepada masyarakat luas.

Juara Lomba

Dewan juri Chef Miskul Chitam menjelaskan, lomba telah dilaksanakan sejak pukul 09.00 WIB, penilaian mempertimbangkan aspek kreativitas, cita rasa, dan nilai gizi menu. Ia kagum terhadap kualitas peserta yang dinilai sangat kompetitif.

BACA JUGA :  206 Personel Polres Brebes Dikukuhkan Sebagai Polisi RW

“Semuanya luar biasa, dari segi menu, kreativitas olahan, hingga cita rasa yang sangat lengkap, terjadi peningkatan kualitas dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, terutama dari munculnya menu-menu yang lebih modern,” jelasnya.

Berdasarkan hasil penilaian, juara pertama LCM B2SA diraih oleh TP PKK Kecamatan Banjarharjo, juara kedua TP PKK Kecamatan Sirampog, dan juara ketiga TP PKK Kecamatan Bulakamba. (**)