Merawat sapi seharga Rp97,5 juta ini tentu butuh perlakuan khusus. Tri membeberkan rahasia diet “Mick Jagger”, yaitu menu komboran istimewa yang isinya campuran pelet, ampas tahu, ketela, hingga jagung. Menu ini di sajikan dua kali sehari, setiap pagi dan sore. Bukan cuma makanannya yang di jaga, penampilannya juga klimis karena wajib mandi dua kali sehari.
Urusan kesehatan pun nomor satu. “Mick Jagger” rutin di suntik vitamin, mendapat vaksin. Hingga kandangnya di semprot disinfektan demi menangkal virus seperti Penyakit Mulut dan Kuku (PMK).
Berkat ketelatenannya, Tri mengaku panen rezeki pada Iduladha tahun ini. Warga Desa Pesawahan RT 04 RW 01 ini kebanjiran orderan tujuh ekor sapi ukuran jumbo dari para pelanggan di Kabupaten dan Kota Tegal.
Di sisi lain, jaminan kesehatan untuk sapi Presiden ini di pastikan sangat aman. Kepala Bidang Peternakan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Tegal, Sugiyanto, menegaskan tim dokter hewan sudah memantau kondisi “Mick Jagger” sejak sebulan lalu.
“Mulai dari cek fisik awal sampai pemberian vitamin, semuanya kami kawal ketat. Sapinya juga sempat di karantina agar benar-benar bebas dari penyakit. Alhamdulillah, sampai hari H pengiriman hari ini, ‘Mick Jagger’ tiba di Huntara dengan kondisi sangat sehat dan bugar,” kata Sugiyanto.
Tak berhenti di situ, tim medis juga akan mengawal proses penyembelihan nanti lewat pemeriksaan ante-mortem (sebelum di potong) dan post-mortem (setelah di potong).
“Sebelum di sembelih kita cek dulu fisiknya. Setelah di potong, bagian dalamnya seperti perut besar (rumen), hati, dan organ lainnya juga akan di periksa lagi. Untuk memastikan daging yang di bagikan ke warga benar-benar sehat dan higienis,” tutupnya. (**)
