SLAWI, smpantura – Kantor Perwakilan (KPw) Bank Indonesia (BI) Tegal berkolaborasi dengan Dinas Perikanan Kabupaten Tegal menyelenggarakan Training of Trainer (ToT) Cinta Bangga Paham (CBP) Rupiah di Pendopo Amangkurat Pemkab Tegal, Jumat (22/5/2026).
Kegiatan bertema “Wanita Cerdas Mengolah Pangan Menjaga Rupiah dengan PeKA dan Aman” ini di ikuti oleh sedikitnya 450 anggota TP PKK se-Kabupaten Tegal.
Acara ini di padukan dengan Lomba Inovasi Kudapan Olahan Ikan. Tujuannya untuk mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya menjaga stabilitas ekonomi dan mengonsumsi produk lokal.
Kepala KPw BI Tegal Bimala, menegaskan edukasi CBP Rupiah kini di perluas. Masyarakat tidak hanya di ajak merawat fisik uang, tetapi juga bijak berbelanja. Selain itu, agar aman dalam bertransaksi non-tunai. Salah satu tindakan nyata yang di dorong adalah prioritas menggunakan komoditas lokal.
“Kami mendorong masyarakat menggunakan produk lokal, contohnya bawang putih lokal dari Desa Tuwel, Bojong,” kata Bimala.
Guna membuktikan keunggulan produk tersebut, BI Tegal menghadirkan Chef Muto, juru masak profesional asal Tuwel. Dalam sesi demo masak, Chef Muto mempraktikkan pengolahan abon ikan tongkol menggunakan bawang putih lokal. Ia membeberkan bahwa penggunaan bawang lokal jauh lebih hemat. Takarannya cukup seperempat dari porsi bawang impor untuk menghasilkan rasa yang kuat.
Sebagai program berkelanjutan, BI Tegal juga akan menggelar lomba pembuatan konten untuk ibu-ibu PKK selama enam bulan ke depan. Harapannya, para kader dapat menularkan kebiasaan menjaga nilai Rupiah dari lingkungan rumah tangga.
Lomba Inovasi
Lomba inovasi pangan ini di ikuti oleh 18 peserta dari TP PKK Kecamatan serta 12 peserta dari Dharma Wanita Persatuan (DWP) dan masyarakat umum. Hasil kreasi peserta di luar dugaan tim penilai. Kreativitas mereka di antaranya menghasilkan menu bola-bola ubi ungu isi ikan gurami hingga kue sus berbahan dasar tepung ikan.
